ダイエット 美容のお任せブログ
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| Q | お礼５００枚 豆腐ダイエットメニュー露出が増える夏に向けご飯とおかず１品（今までごはん+おかず３品→ご飯なし、豆腐料理+普段のようなおかず２品）を豆腐料理に置き換えてダイエットを始めたんですが、豆腐ってマーボー、ハンバーグ、湯豆腐、ころころ、ステーキなどよく見かける豆腐レシピはもぅどれも試してきてネタ切れしそうです…。１人だったら何度も同じものを食べても大丈夫なんですが、旦那さんも一緒にダイエットしているので同じメニューは出来るだけ避けたいです。料理ブログや知恵袋であまり見かけない豆腐レシピを知っている方教えてください。 |
| A | うちは1年中ほぼ毎晩豆腐を食べています。主人が飲むので、基本は冷や奴ですが。万能薬味（大葉・みょうが・カイワレ・こねぎ）を週末作り1週間それを使います。冬は時々湯豆腐にすることもありますが(^_^;)冷や奴でも、上にキムチをのせたり、塩で食べたりしますね。万能薬味の作り方 ・カイワレは長さを半分くらいに、ネギは小口切り、みょうがと大葉は細かく刻んですべてを氷水に5分つ けて、ザルで水を切りタッパーなどに、キッチンペーパーを敷いて、その上に乗せて冷蔵庫へ）1週間くらいはもちます。豆腐が飽きたら、厚揚げを焼いてショウガ醤油で食べても美味しいですよ。あとは、いろんなお豆腐が市販されていますから、日替わりでお豆腐を変えるのもいいですよ。ぜんぜん味が違ったりします。あまり豆腐を料理してしまうと、カロリーが高くなってしまいますよ。うちの考え方は、ご飯の代わりにお豆腐という感じです。（なので、シンプルなのが一番）主人は毎晩お豆腐を1丁食べます。＞補足拝見しました。海外に住んでいらっしゃるのですね、失礼しました。http://cookpad.com/ ↑このサイトで「豆腐」と検索するとたくさん出てきます。今とても人気のサイトです。参考になさってください。 |
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